00:35
Бигус или капуста тушеная с мясом

Бигос или Бигус это блюдо Польской и Литовской национальной кухни. В оригинале оно готовится с различными копченостями. У меня сегодня упрощенный вариант Бигоса, но и он не менее вкусен. Готовила я его по своим вкусовым предпочтениям. Живите вкусно, творите сами вкус своей жизни! Рецепт: Капуста свежая 500 гр Капуста квашеная 400 гр Лук 2-3 шт Морковь 1-2 шт Мясо 500 гр Томатная паста 2-3 ст.л Вода 200 гр Соль, перец по вкусу Лавровый лист 2-3 шт Перец душистый горошком 3-4 шт Чернослив 10 шт Яблоки 2-3 шт (не кислых) Клюква на свой вкус

Категория: Вторые блюда | Просмотров: 72 | Добавил: admin | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0