22:33
Салака в кляре / fry salaca in batter

Приготовим Салаку в кукурузном кляре. Эта рыбка простая, доступная, а приготовленная по такому рецепту получается очень вкусной!

Для приготовления понадобится:

Салака свежезамороженная 1 кг

Соль, перец по вкусу

Лимонный сок

яйца 3 шт

молоко 150 мл

кукурузная мука 200 гр

Растительное масло для жарки

Салаку очистить от внутренностей и удалить головы, по желанию можно убрать и хребты. Помыть, сбрызнуть соком лимона, посолить и поперчить.

Приготовить кукурузный кляр. Яйца взбить вилкой, влить молоко, слегка посолить, добавить кукурузную муку и перемешать, чтобы не было комочков.

Кляр должен быть как густая сметана. Салаку обмакивать в кляр и обжаривать на хорошо разогретом растительном масле, до золотистого цвета. Подавать ещё теплой, с картофельным пюре.

Приятного аппетита!

ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ / DETAILED RECIPE HERE

Смотрите также другие рецепты:

Хек в сухарях Рыбные палочки https://youtu.be/kN5dqYjl-gU

Филе пеленгаса с сыром https://youtu.be/8LZ2uxmpjeA

Мойва провесная https://youtu.be/DKiSMsXmIh8

Рулет из индейки Вкуснейшая закуска https://youtu.be/Sw8lwY7Twqc

Говяжий язык под соусом из мандарин https://youtu.be/xte4_lei0AY

Язык говяжий Как сварить https://youtu.be/w0av_bGLVp0

Категория: Рыбные рецепты | Просмотров: 79 | Добавил: admin | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0