17:06
Бекон за 2 дня / Bacon 2 days

Бекон варено-копченый готовится за два дня. Рецепт не сложный. Вкус бекона нежный, с лёгким ароматом дымка. 
Бекон и Специи из расчета на 1 кг сырья 
Нитритная соль 20 гр 
Черный молотый перец 1 ч.л 
Паприка 1 ч.л 
Острый красный перец  0,5 ч.л 
Сахар 1 ч.л 
Вода 100 мл 

ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ / DETAILED RECIPE HERE

=========================================
Смотрите также другие рецепты:
Плейлист КОПЧЕНИЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDVM4oRN1zso9wJhOgbH95iW

Плейлист Мужская кухня Рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDU3E1uwaj-_o_BeYV2Et5Nx

Плейлист Колбасы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDXhiUbFzB-MaVHHfbYnFFmx

Плейлист Скумбрия провесная, пряная, копченая, духовая и на углях.: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDUVRTvjDEu1oVBi7Cf9B5F4

Обзор ломтерезка Слайсер https://youtu.be/M3Rl7UjMmww

Плейлист ЗАКУСКИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDXoadTZxRaYceCy9pG9EJR-

Категория: Мясные рецепты | Просмотров: 51 | Добавил: admin | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar